[Chia Sẻ] Thông Tin Cơ Bản Về Hệ Thống Phân Hạng Rượu Vang Pháp

Rượu vang Pháp là loại rượu vang được bán phổ biến nhất với sản lượng rượu lớn nhất trong các quốc gia sản xuất rượu vang

Rượu vang Pháp có một hệ thống phân hạng rượu vang khá phức tạp

Trong bài viết này, hãy cùng Rượu Ngoại Hà Thành tìm hiểu thông tin về hệ thống phân hạng rượu vang Pháp nhé!

1. Rượu vang Pháp là gì?

Rượu vang Pháp là một loại đồ uống có cồn rất phổ biến tại Pháp được làm từ nho. Ở đây, nghề trồng nho làm rượu vang cũng là một phần quan trọng của nền nông nghiệp Pháp

Hiện nay, với nhiều nhã hiệu rượu vang nổi tiếng, Pháp là quốc giá giữ thị phần nhiều nhất trong lĩnh vực xuất khẩu rượu vang trên thế giới và tạo nên thương hiệu truyền thống trứ danh nổi tiếng

Có 2 khái niệm chính góp phần quyết định nên phong cách rượu vang Pháp, đó là: ruộng trồng nho (terroir) và phân hạng rượu vang Pháp (hệ thống nhãn hiệu nguồn gốc có kiểm định)

2. Vùng trồng nho làm rượu vang Pháp?

Ruộng trồng nho với điều kiện về khí hậu và môi trường khác nhau (hay terroir) là khái niệm dùng để chỉ vùng đất trồng nho nguyên liệu để làm nên rượu vang

Ruộng trồng nho có ý nghĩa quyết định đối với chất lượng rượu vang, và được ghi chú rõ ràng trên nhãn chai rượu

Dựa vào terroir, có thể xác định được giống nho của loại nho làm nên rượu, cũng như là các yếu tố khác ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang

Đơn vị lớn hơn ruộng trồng nho là vùng trồng nho. Một vùng trồng nho bao gồm nhiều ruộng nho khác nhau, tạo nên chất lượng nho và rượu sản xuất ra khác nhau

Tại Pháp có 14 vùng trồng nho chính, tiêu biểu và phổ biến với người tiêu dùng Việt Nam chính là vùng nho Bordeaux

3. Hệ thống phân hạng (phân loại) rượu vang Pháp?

Hệ thống phân hạng rượu vang là khái niệm dùng để chỉ cách phân loại rượu vang bằng tên gọi và thứ hạng dựa trên ruộng trồng nho (vùng trồng nho), giống nho và các yếu tố khác. Cách gọi tên rượu vang được pháp luật hóa vào ngày 01 tháng 08 năm 1905. Cơ quan chịu trách nhiệm quản lý hệ thống phân hạng rượu vang Pháp là INAO trực thuộc Bộ Nông nghiệp và Thủy sản Pháp.

Về tổng quan, rượu vang Pháp được sắp xếp vào 3 phân hạng: AOC, Vin de Pay – IGP và Vin de France (hay còn gọi là Vin de Table).

3.1. Phân hạng rượu vang Pháp AOC (Appellation d’Origine Contrôlée)

Đây là phân hạng cao cấp nhất của rượu vang Pháp quy định: terroir (ruộng trồng nho), giống nho, phương thức sản xuất, vị trí địa lý của vườn nho, loại nho được sử dụng, sản lượng nho tối đa mà người sản xuất có thể thu hoạch từ một vườn nho nhất định và thời gian tối thiểu rượu cần lão hóa trước khi nó được đem bán và mức độ cồn tối thiểu

Để đánh giá chất lượng rượu vang trong cùng phân loại AOC, người ta sử dụng xếp loại Grand Cru và Premier Cru

3.1.1. Grand Cru

Thể hiện đây là những chai rượu hảo hạng nhất của Pháp nằm trong hệ thống phân hạng rượu vang Pháp

3.1.2. Premier Cru

thể hiện đây là những chai rượu vang có chất lượng đặc biệt nằm trong hệ thống phân hạng rượu vang Pháp

Ngoài ra, có những loại vang AOC được gắn kèm theo tên làng, xã (như Pauillac, St. Emilion,…)

3.2. Phân hạng rượu vang Pháp Vin de Pays – IGP

Là phân loại nằm ở giữa thể hiện sự đánh giá, phân hạng cao hơn so với vang thường (Vin de France) nhưng dưới tiêu chuẩn đánh giá của phân loại AOC

Rượu vang Vin de Pays được chia làm 3 loại chính: Vin de Pays theo vùng, Vin de Pays theo khu vực hành chính, Zonal Vin de Pays

3.3. Phân hạng rượu vang Pháp Vin de France (tên cũ là Vin de Table)

Đây là loại vang ít được kiểm soát nhất (và có sản lượng tiêu thụ ít nhất) so với các loại vang khác. Rượu vang thuộc phân hạng này có thể làm từ giống nho bất kỳ mọc tại bất kỳ vị trí nào trên lãnh thổ nước Pháp

Trên nhãn chai sẽ không đề cập đến xuất xứ của nho tại một vùng cụ thể. Giống nho và niên vụ sẽ là sự lựa chọn đưa lên nhãn tùy ý

Sản lượng của rượu vang phân hạng này chiếm tỷ trọng ít so với phân loại rượu vang khác tại Pháp

4. Rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng?

Rượu vang Pháp tại thị trường Việt Nam, những showroom, cửa hàng lớn uy tín hầu như là rượu vang nhập khẩu chính hãng, gần như là không có rượu vang xách tay

Các sản phẩm rượu vang nhập khẩu có tem nhập khẩu, bảo quản trong điều kiện tiêu chuẩn của hầm rượu hay của nhà nhập khẩu

5. Rượu vang Pháp giá bao nhiêu?

Rượu vang Pháp là danh mục có số lượng sản phẩm đa dạng nhất, với nhiều nhà sản xuất, giống nho, niên vụ, phân hạng

Tại thị trường Việt Nam, không khó để tìm người bán rượu vang, tuy nhiên để mua được một chai rượu giá hợp lý và chất lượng tốt thì không phải dễ

Mức giá của rượu vang cũng rất phong phú phục vụ nhiều đối tượng khách hàng, từ vài trăm nghìn đến vài chục triệu đồng một chai rượu vang

Tại Rượu Ngoại Hà Thành, một chai rượu vang có giá thấp nhất là 160,000đ, chai rượu có giá cao nhất là 48,000,000đ

6. Mua rượu vang Pháp chính hãng ở đâu?

Hiện nay, có nhiều nơi bán rượu vang Pháp như cửa hàng nhỏ, siêu thị, showroom hãng, cửa hàng chuyên rượu vang,…

Rượu Ngoại Hà Thành hiện đang phân phối rượu vang Pháp chính hãng, đầy đủ nguồn gốc xuất xứ với chính sách tốt và giá cả cạnh tranh

Chúng tôi có chính sách riêng dành cho khách hàng mua lẻ, mua số lượng nhiều, vui lòng liên hệ trực tiếp để biết thông tin chi tiết về chính sách cho từng khách hàng

Ruoungoaihathanh.com tự tin là địa chỉ uy tín cho khách hàng yên tâm lựa chọn

“Tuân thủ nghị định số 185/2013/NĐ-CP của Chính Phủ về luật quảng cáo số 16/2012/QH13 về kinh doanh bán hàng qua mạng

Ruoungoaihathanh.com là trang thông tin chia sẻ kiến thức về rượu. Chúng tôi không kinh doanh trực tiếp trên internet. Vui lòng trực tiếp đến cửa hàng hoặc liên hệ hotline để được hỗ trợ”

Xin cảm ơn quý khách!